מבשלת גייסינסקי

שם

איליה ודני.

איפה מבשלים

ירושלים, עיר הקודש.

הסיפור שלנו

אנחנו שני חברי ילדות ירושלמים והסיפור שלנו מתחיל אי שם בשנת 2013, עת חזרנו מטיול באירופה הקלאסית. נחשפנו שם למגוון רחב ומדהים של בירות, ממש עולם שלם שהשאיר אותנו פעורי פה ועם רצון עז לשתות עוד. הטעמים, השיטות והמגוון היו הרבה מעבר למה שהכרנו בארץ. אחרי חוויה כזו היה לנו קשה להישאר אדישים והחלטנו באותו רגע שאם אנחנו לא רוצים לטוס פעם בשבוע לאירופה כדי ליהנות מבירה טובה, אנחנו צריכים להביא את הבירה הטובה ארצה. 
התחלנו לחקור לעומק את עולם בישול הבירה, קנינו ציוד, בנינו מבשלה קטנה והשאר היסטוריה.

כבר שש שנים שאנחנו מבשלים בירות מיוחדות באיכות מעולה. הסוד שלנו הוא להשתמש רק בחומרי הגלם האיכותיים ביותר ולשם כך אף פיתחנו טכניקה ייחודית על מנת להשתמש במים ברמה הגבוהה ביותר בבישול מגוון הבירות שלנו.

ההתמחות שלנו היא בישול בירות בוטיק ושכלול תתי קטגוריות של בירות מוכרות, תוך הקפדה יתרה על איכות חומרי הגלם והתוצר הסופי. עד עכשיו, הבירות שלנו היו נחלתם הבלעדית של חברים ומעגלים קרובים של אוהבי בירה.
הגיע הזמן שגם אתם תהנו מהמומחיות שפיתחנו לאורך השנים ומהבירות המצוינות שאנחנו כה אוהבים לבשל.

כל בירה שאנחנו מכינים ייחודית ובעלת טאץ' אותנטי. האהבה לבירה טובה היא המצפן בעשייה שלנו.

אז אם אתם חובבי בירה כמונו, אוהבים לנסות דברים חדשים ומעניינים, לא מוכנים להתפשר על איכות, ארומה וטעם, אנחנו מזמינים אתכם לטעום את הבירות המיוחדות שלנו.

רק לא לשכוח לשתות בהנאה ובאחריות.

דני ואיליה מבשלים סאן טרופה

 YasBazzar-כל הזכויות שמורות ל