מבשלת BeeBar 

שם

גל.

איפה מבשלים

מושב גילת (עוטף עזה).

הסיפור שלנו
הכל התחיל בשנת 1982 כשאבא שלי הקים את מכוורת מרדכי גולן. הוא התחיל עם כעשר כוורות במושב מאחורי הבית ואט אט העסק הלך וגדל. כיום יש לנו כוורות המפוזרות ברחבי הנגב הצפוני והמערבי, חלקן משמשות להאבקה למטרות גידולים חקלאיים וחלקן לייצור ורדיית הדבש.
הטעם של הדבש המיוצר אצלינו מיוחד ותואם לסוג הצמח ממנו הוא מופק - ניתן למצוא אצלינו מבחר גדול של סוגי דבש: הדרים, אקליפטוס , אשל, חמניות, ינבוט וכותנה. 
 

בתקופה האחרונה החלטתי להרים את הכפפה ולפתוח נישה חדשה למכוורת של אבא שלי, היה בי דחף עז לפרוץ לכיוון שמכוורות אחרות לא הגיעו אליו, לשמחתי אחרי מספר רעיונות שלא הרגישו לי בשלות, חבר הציע להכין בירה מהדבש שלי.
 
התחלנו מניסוי קטן ובמשך כשנה שידרגנו את המתכון עד שהגענו לטעם הרצוי, היום הבירות נחטפות מכל מקום שהן מוצגות בו והדרישה רק הולכת וגדלה, על כן השתדרגנו בכלים, הגדלנו נפחים ואנחנו הולכים ומתרחבים לעוד ועוד מקומות שבהן מבקשים את הבירות המיוחדות שלנו.

כיאה לבירה בוטיק בעבודת יד, אנחנו משקיעים מאמץ ואהבה רבה בכל בקבוק.

הבירות הינן ללא גלוטן והן על בסיס דבש עם 8 אחוז אלכוהול.

!בואו לטעום

 YasBazzar-כל הזכויות שמורות ל